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Publié par MUMAQ

Soirée-bénéfice pour la Fondation MUMAQ et la Fondation du Cégep de Saint-Laurent

L’emblématique soirée-bénéfice de la Fondation MUMAQ et de la Fondation du Cégep de Saint-Laurent sera de retour pour sa 16e édition le vendredi 2 décembre 2022 !

Laissez-vous titiller les papilles par les bulles de cidres locaux et dégustez plusieurs variétés d’huîtres sur écailles, en présence des maîtres écailleurs de notre partenaire Huîtres en mouvement. 

Cette soirée gastronomique vous promet un régal renouvelé et une occasion de partager et réseauter dans une ambiance festive et chaleureuse.

Déroulement de la soirée

17 h à 18 h : Accueil des invités, au MUMAQ – Musée des métiers d’art du Québec, avec dégustation de cidres pétillants locaux.

18 h à 18 h 30 : Mots de bienvenue et de remerciement par la Directrice du MUMAQ et la Directrice de la Fondation du Cégep de Saint-Laurent.

18 h 45 à 19 h : Déplacement vers le Cégep de Saint-Laurent pour la soirée gastronomique.

19 h à 21 h : Repas, animé par des maîtres huîtriers, musiciens et bien plus. 

Menu

Ouverture : Bulles et amuse bouches

Entrée : Potage saisonnier et ses accompagnements

Repas : Bar à huîtres sur écailles à volonté, avec leurs sauces.

Découvrez le trio des huîtres de l’Île-du-Prince-Édouard :

  • Raspberry Point : issues des eaux froides et limpides, lui donnant une finale douce et délicieuse
  • Lucky Limes : recueillies à Hope River au cours des mois glaciaux de l’hiver canadien, leur donnant plein de caractère
  • Trésors du large : la première et seule huître cultivée du Québec, élevée en pleine mer       

Moules en sauce, provenant de Terre-Neuve

Accompagnements pour agrémenter les fruits de mer    

Buffet froid disponible pour les non-consommateurs de fruits de mer

Dessert : Choix festif, accompagné de thé et café

Bar : une bouteille de vin par table est incluse dans le prix du billet.

Le service de bar d’alcool sera disponible tout au long de la soirée pour achat d’eau pétillante, boissons gazeuses, bulles et vin additionnels.

Prix de présence :

Des prix de présence exclusifs seront présentés.
Votre billet d’entrée vous offre une chance au tirage.
Des billets additionnels pourront être achetés au courant de la soirée.

Billets

  • Tarif régulier individuel : 140 $ par personne
  • Tarif enfant individuel (12 ans et moins) : 50 $
  • Tarif spécial pour une table de 6 personnes : 720 $
  • Tarif spécial pour une table de 8 personnes : 960 $

* Un reçu fiscal minimal pour 45 $ sera émis pour chaque billet acheté.

Chaque billet inclut : le stationnement, les bulles de bienvenue, le repas, 1 bouteille de vin par table, les huîtres à volonté et un reçu fiscal minimal de 45$/billet

Les profits de la soirée seront partagés entre les 2 fondations au bénéfice du MUMAQ et du Cégep de Saint-Laurent

Vous ne pouvez pas être des nôtres lors de cet événement mais désirez nous appuyer ?
Il est possible de faire un don en ligne via un « billet solidaire »
Un reçu fiscal sera émis pour tout don de plus de 30$.

Pour plus de renseignements et pour la réservation de billets payables par chèque ou sur place, veuillez contacter la Fondation : fondation@mumaq.com

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